Mua càng ghẹ Phú Quốc ở đâu? Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM

Mua càng ghẹ Phú Quốc ở đâu là thắc mắc của rất nhiều thực khách đang sinh sống và làm việc tại TP Hồ Chí Minh. Ghẹ Phú Quốc nổi tiếng thơm ngon, chắc thịt và giàu chất dinh dưỡng; những ai đã một lần đến địa phương này để nghỉ dưỡng chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm được nơi cung cấp càng ghẹ Phú Quốc giá tốt, hãy cùng theo dõi!

Mua càng ghẹ Phú Quốc ở đâu? Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM
Mua càng ghẹ Phú Quốc ở đâu? Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM

Càng ghẹ Phú Quốc – món ngon được nhiều thực khách yêu thích

Phú Quốc là một huyện đảo thuộc tỉnh Kiên Giang với 4 bề giáp biển. Vì thế được thiên nhiên trù phú cho nhiều bãi tắm đẹp cùng trữ lượng hải sản lớn. Nằm trong vùng nước sâu, do vậy mỗi ngày ngư dân đánh bắt được số lượng lớn hải sản và thuyền bè về trong ngày. Trong đó nhiều nhất chắc hẳn phải là ghẹ – loại hải sản đặc trưng của Phú Quốc có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon.

Trữ lượng ghẹ đánh bắt có thể thay đổi tuỳ vào mùa, tuy nhiên về chất lượng thì rất ngon. Làng chài Hàm Ninh, chợ Dương Đông là những nơi nổi tiếng có ghẹ ngon mà nhất định du khách phải thưởng thức. Đặc trưng dễ nhận thấy của ghẹ Phú Quốc là không quá to nhưng vỏ mỏng và thịt chắc. Vì thế, càng ghẹ Phú Quốc có rất nhiều thịt, lại dễ chế biến.

Ghẹ sau khi được đánh bắt lên, ngư dân sẽ lọc ra những con ghẹ trong quá trình đánh bắt bị chết, gãy càng để cấp đông ngay; giúp càng ghẹ giữ được thịt luôn tươi mới và thơm ngon. Sau đó đưa vào xe lạnh để bảo quản và vận chuyển về TP Hồ Chí Minh cho các vựa hải sản.

Càng ghẹ Phú Quốc – món ngon được nhiều thực khách yêu thích
Càng ghẹ Phú Quốc – món ngon được nhiều thực khách yêu thích

Inofood – Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM chất lượng

Có rất nhiều món ăn ngon bạn có thể tự chế biến tại nhà với càng ghẹ Phú Quốc. Tuy nhiên việc đầu tiên là cần phải tìm được một địa chỉ mua càng ghẹ Phú Quốc tại TP Hồ Chí Minh cam kết đúng hàng chuẩn, giá tốt. Nếu không bạn sẽ dễ mua phải càng ghẹ đông lạnh không rõ nguồn gốc,  vừa không có thịt lại ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Inofood là một trong số ít địa chỉ tại TP Hồ Chí Minh cung cấp càng ghẹ Phú Quốc giá tốt được đông đảo khách hàng lựa chọn trong thời gian qua. Càng ghẹ được chúng tôi làm việc trực tiếp với ngư dân làng chài Hàm Ninh, chuẩn chỉnh trong từng công đoạn từ phân loại càng ghẹ, đóng túi, cấp đông và vận chuyển. Đảm bảo giữ nguyên được chất lượng, khi chế biến thịt càng ghẹ chắc, dai ngọt.

Inofood – Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM chất lượng
Inofood – Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM chất lượng

Các loại hải sản, cua ghẹ biển được Inofood nhập về bán trong ngày; không có hàng tồn và luôn sẵn số lượng lớn để bán cho khách lẻ và đổ sỉ đến các cửa hàng ăn uống, nhà hàng, khách sạn. Ngoài ra, giá bán mà chúng tôi đưa ra cũng rất hấp dẫn, có nhiều khuyến mãi, chiết khấu dành cho khách hàng mua số lượng lớn và khách hàng thân thiết. Mức chiết khấu sẽ được tính trực tiếp lên mỗi đơn hàng.

Inofood – Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM chất lượng
Inofood – Nguồn cung cấp thịt càng ghẹ TPHCM chất lượng

Hướng dẫn chế biến món càng ghẹ rang me từ ghẹ Phú Quốc

Càng ghẹ rang me là món ăn rất hấp dẫn được chế biến từ càng ghẹ Phú Quốc. Các bước thực hiện cũng rất đơn giản như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Càng ghẹ: 500 gr 
  • Nước cốt me: nửa bát 
  • Gừng, tỏi, ớt, sả
  • Rượu trắng, tương cà, tương ớt, nước mắm, muối, đường, bột ngọt
  • Rau răm

Các bước thực hiện

  • Càng ghẹ rửa sạch với nước nhiều lần rồi để ráo. Cho 1,5L nước vào nồi cùng vài lát gừng, rượu và càng ghẹ luộc sơ trong 5 phút để khử mùi tanh. Sau đó vớt càng ghẹ ra để ráo nước.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, bỏ cuống cắt lát nhỏ. Sả rửa sạch cắt khúc khoảng 2 đốt ngón tay.
  • Làm sốt me: Trộn hỗn hợp nửa bát nước cốt me + 2 thìa tương cà + 2 thìa nước mắm + 3 thìa đường + 1 thìa muối + ½ thìa cà phê bột ngọt rồi khuấy đều.
  • Đặt chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm; tiếp đến thêm ớt và càng ghẹ vào đảo đều trong 5 phút.
  • Cho nước sốt vào đảo thêm 10 phút nữa cho càng ghẹ ngấm gia vị. Tắt bếp, trút càng ghẹ ra đĩa thêm chút rau răm ở trên và thưởng thức.
Hướng dẫn chế biến món càng ghẹ rang me từ ghẹ Phú Quốc
Hướng dẫn chế biến món càng ghẹ rang me từ ghẹ Phú Quốc

Inofood là câu trả lời cho khách hàng khi chưa biết mua càng ghẹ Phú Quốc ở đâu tại TPHCM. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được báo giá cụ thể từng sản phẩm.


VỰA CUNG CẤP CUA GHẸ SÀI GÒN – INOFOOD

A LÔ LÀ SHIP !!!

Chuyên: cung cấp sỉ & lẻ các loại hải sản, thịt cua ghẹ, thịt càng ghẹ bóc nõn

  • Địa chỉ: 108/2/5 Cộng Hòa, P4, quận Tân Bình, Tphcm
  • Website: cungcapthitghe.com
  • Hotline / Zalo: 0911 737 713 

MUA HẢI SẢN, THỊT CUA THỊT CÀNG GHẸ GIÁ SỈ TẠI VỰA:

  • Nguồn hải sản, cua ghẹ tươi tại vựa Sài Gòn – Tphcm
  • Sỉ & lẻ các loại hải sản tươi sạch; thịt cua, thịt ghẹ, thịt càng ghẹ
  • Giá sỉ tốt nhất cho khách lấy hàng thường xuyên
  • Cung cấp thịt cua ghẹ bóc sẵn cho quán ăn, nhà hàng
  • A lô giao hàng ngay, hỗ trợ phí vận chuyển nội thành
  • Thịt cua thịt ghẹ tươi sạch mỗi ngày; chế biến đảm bảo ATVSTP
  • Vận chuyển trực tiếp từ nơi đánh bắt (Vũng Tàu, Phú Quốc, Phan Thiết, Ninh Thuận, Cà Mau…)
Chuyên: cung cấp sỉ & lẻ các loại hải sản, thịt cua ghẹ, thịt càng ghẹ bóc nõn
Chuyên: cung cấp sỉ & lẻ các loại hải sản, thịt cua ghẹ, thịt càng ghẹ bóc nõn

Bài viết liên quan

comment