Chọn bát đĩa Bát Tràng cho nhà hàng 3 miền Bắc Trung Nam

Một trong những yếu tố góp phần quan trọng tạo nên thương hiệu cho các nhà hàng khắp vùng miền Việt Nam chính là bộ bát đĩa gốm sứ. Các khu du lịch hiện nay phát triển lên rất nhiều. Đi song song đó chính là dịch vụ ăn uống cũng phát triển không kém. Đặc biệt, những khách hàng quốc tế đánh giá rất cao về mặt chất lượng và thẩm mỹ của bát đĩa gốm sứ đến từ Bát Tràng. Vậy nên để có thể phát triển tốt được mọi thứ thì hãy nên tìm hiểu thật kỹ nhà hàng ở mỗi vùng miền sẽ ưa chuộng những bộ bát đĩa có họa tiết như thế nào. 

Bộ bát đĩa gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng gồm những gì?

Bộ bát đĩa gốm sứ dành cho nhà hàng thường có một số món cơ bản để phục vụ các món ăn trong một bữa ăn hoàn chỉnh. Thường được chế tác thủ công, có các hoa văn truyền thống và mẫu mã đa dạng, từ đơn giản đến phức tạp. Các món đồ gốm sứ Bát Tràng thường có màu sắc trang nhã và bền vững theo thời gian.

Một bộ đồ ăn Bát Tràng đầy đủ gồm:

• Bát ăn cơm
• Đĩa đựng thức ăn: đĩa tròn, đĩa bầu dục, đĩa vuông, đĩa hình sò, đĩa cánh sao, đĩa hình lá…
• Đĩa đựng gia vị: đĩa vuông đôi, đĩa vuông đơn, đĩa tròn nông…
• Âu cơm
• Bát tô đựng canh: Có nhiều loại từ bé đến to với mức phi từ Φ 16 đến Φ 18
• Chén mắm
• Đũa và khay đựng đũa
• Thìa sứ ăn cơm
• Thìa sứ múc canh….

Cách chọn bát đĩa nhà hàng theo 3 miền

Bát đĩa cho nhà hàng Bắc Bộ

Phong cách ở các nhà hàng ở khu vực miền Bắc luôn mang đậm nét miền quê xưa. Thế nên họa tiết màu sắc trên bát đĩa gốm sứ vô cùng tự nhiên và đơn giản. Phổ biến là màu sắc trắng và xám nhạt. Mang đến vẻ đẹp thanh lịch và tinh tế. 

Các chất liệu bộ bát đĩa như men rạn giả cổ, men nâu, men kem, men xanh ngọc,… Kết hợp cùng các họa tiết gần gũi quê hương như hoa sen, chuồn chuồn, bụi khoai, cây trúc,… Lại rất được ưa chuộng, tuy những hình dạng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và sự tiện dụng.

Bát đĩa cho nhà hàng Trung Bộ

Bát đĩa miền Trung thường được kết hợp với gốm sứ địa phương để tạo ra những bộ bát đĩa độc đáo. Phản ánh đặc trưng văn hóa và nghệ thuật của khu vực nơi đây. 

Trung Bộ nổi tiếng với ẩm thực Huế và ẩm thực Quảng Nam. Việc lựa chọn bát đĩa cho nhà hàng cũng có những phần khác biệt.

– Với nhà hàng ẩm thực cung đình Huế, chủ nhà hàng nên lựa chọn bát đĩa có những đặc điểm bát đĩa sứ men trắng, men xanh lam, men hỏa biến,… Kết hợp với họa tiết cầu kỳ hơn mang đậm chất cung đình Huế. 

– Với nhà hàng ẩm thực dân gian Huế, bát đĩa thường sẽ gồm màu sắc nhẹ nhàng như tinh tế với màu men kem, men xanh ngọc,… Và họa tiết hoa sen sẽ là sự lựa chọn hàng đầu cho bộ bát đĩa. 

– Với nhà hàng ẩm thực xứ Quảng, bạn nên chọn mẫu bát đĩa với men nâu, men đen. Không các họa tiết vẽ hoa, vẽ cảnh chỉ đơn giản là nhấn viền ở miệng bát đĩa. 

Bát đĩa cho nhà hàng Nam Bộ 

Bát đĩa dùng trong nhà hàng Nam Bộ được rất nhiều người ưa chuộng bởi vẻ đẹp gần gũi, màu men mộc mạc, họa tiết bắt mắt.

Khi chọn bát đĩa, chủ kinh doanh ẩm thực miền Nam cần lưu ý:

• Hoa văn trang trí: Hoa văn điển hình trong văn hóa miền sông nước là gà trống và hoa mẫu đơn. Đó là Mẫu đơn với chữ Thọ, mẫu đơn kê, mẫu đơn điểu…
• Màu sắc: Chén đĩa Nam Bộ có màu sắc khá bắt mắt nhưng chúng không sặc sỡ như bát đĩa Trung Quốc. Màu sắc Nam Bộ dịu nhẹ, kết hợp hài hòa giữa màu trắng, xanh lam, xanh đồng, vàng, đỏ, nâu.

Xem thêm: Cách bảo quản chén bát sứ cao cấp vô cùng hiệu quả

Mua bát đĩa gốm sứ uy tín ở đâu tại TP.HCM

Không Gian Gốm Bát Tràng là một trong những cơ sở đứng đầu trong lĩnh vực sản xuất gốm sứ tại làng nghề truyền thống Bát Tràng. Đa dạng các loại mẫu mã. kiểu dáng, màu sắc. Ngoài bộ bát đĩa, bộ ấm chén, bộ cốc tách cà phê sứ, lọ bình hoa trang trí,… Không Gian Gốm còn mang đến những sản phẩm thờ cúng linh thiên nâng tầm Gốm sứ Bát Tràng tại TP.HCM.

Thế nên, đây là địa điểm mà khách hàng có thể yên tâm tìm mua sản phẩm chính hãng, uy tín. Đảm bảo về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả. Mọi thông tin thắc mắc về sản phẩm, khách hàng có thể liên hệ qua hotline: 0938 309 713 sẽ được tư vấn đặt hàng chi tiết nhất.