Gợi ý chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực chuẩn đầy đủ nhất

Tết Hàn Thực là một trong những ngày lễ truyền thống của người Việt Nam, có ý nghĩa rất quan trọng đối với đời sống tinh thần và văn hóa của người Việt. Vào ngày mùng 3/3 hàng năm, chúng ta sẽ thấy hầu hết các gia đình đều chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực gồm món bánh truyền thống là bánh trôi, bánh chay. Bên cạnh đó, mâm cỗ cúng còn có một số lễ vật khác. Hãy theo bài viết sau đây để biết cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực nhé!

Tết Hàn Thực có ý nghĩa gì đối với người Việt Nam

Ngày Tết Hàn Thực được coi là ngày đầu tiên của mùa xuân, đánh dấu sự khởi đầu của một năm mới. Đây là thời điểm mà mọi người bắt đầu chuẩn bị cho các hoạt động nông nghiệp như trồng trọt, vun bón, gieo trồng… Tết Hàn Thực cũng là dịp để mọi người cầu nguyện cho một mùa vụ bội thu và bình an. Ngoài ra, chúng còn có ý nghĩa tôn vinh và tri ân tổ tiên, cha ông đã hy sinh để sinh thành và nuôi dưỡng chúng ta. Đây là dịp để mọi người cúng dường và tưởng nhớ đến những người đã mất. Và tạo ra sự đoàn kết, tình cảm giữa các thành viên trong gia đình.

Tết Hàn Thực cũng có ý nghĩa về sức khỏe, là dịp để mọi người bồi dưỡng sức khỏe. Bằng cách ăn bánh trôi, bánh chay và các loại trái cây tươi ngon trong ngày lễ. Theo quan niệm dân gian, ai ăn bánh trôi, bánh chay vào ngày Tết Hàn Thực sẽ được tránh được bệnh tật, giữ được sức khỏe trong năm mới.

Mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực đầy đủ gồm những gì?

Trong mâm lễ cúng Tết Hàn thực, không thể thiếu món bánh trôi, bánh chay. Số lượng bánh trôi, bánh chay “chuẩn” nhất trong mâm cúng là 5 hoặc 3 bát bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay.

Bánh trôi, bánh chay

Bánh trôi là món bánh truyền thống và là món ăn trọng yếu trong ngày Tết Hàn Thực. Theo truyền thống, bánh trôi có hình tròn, màu trắng tinh khiết và đại diện cho sự hoàn hảo, sự đoàn kết, đoàn tụ trong gia đình. 

Cách làm bánh trôi cũng có nhiều cách khác nhau, nhưng thông thường bánh được làm từ bột gạo nếp trộn với một ít nước. Tạo thành những viên nhỏ hình tròn và sau đó nhúng vào nước sôi để chín. Rắc một ít hạt mè hoặc hạt đậu đen trên mặt bánh trước khi thưởng thức. 

Bánh chay là một món ăn chay truyền thống và cũng được sử dụng làm lễ vật trong ngày Tết Hàn Thực. Bánh chay thường được làm từ bột gạo, đường, dừa, đậu xanh, đậu đen, mè và một số nguyên liệu chay khác.

Cách làm bánh chay cũng có nhiều cách khác nhau, tùy theo từng vùng miền và vị ngon của mỗi gia đình. Tuy nhiên, bánh chay thường có hình tròn hoặc vuông, màu trắng tinh khiết. Được trang trí bằng hạt mè hoặc hạt đậu đen. Khi ăn, bánh chay thường được cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức cùng gia đình vào dịp Tết Hàn Thực.

Hương, hoa, trầu cao

Lễ cúng Tết Hàn Thực diễn ra dù to hay nhỏ thì vẫn không thể thiếu hương (nhang), hoa tươi cúng và trầu cau trên bàn thờ. Điều đặc biệt cần chú ý là hoa cúng phải chọn hoa tươi. Để thể hiện được lòng thành của mình đối với đấng bề trên. 

Ly nước sạch

Mỗi khi cúng bàn thờ gia tiên, bàn thờ Phật thì nhà nhà đều không quên thay một ly nước sạch trên bàn thờ. Nước là biểu hiện cho tâm của gia chủ. Vì vậy trong ngày Tết Hàn Thực cũng cần phải có một ly nước sạch để thờ cúng. 

Mâm ngũ quả

Thường thường trong một mâm ngũ quả sẽ được trưng bày khoảng 5 loại quả có màu sắc khác nhau. Như xanh, đỏ, vàng,… để đại diện cho ngũ hành. Và tùy từng mùa mà mỗi gia đình, mỗi vùng miền có thể chọn cho mình những loại quả thích hợp. Để dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng hiếu thảo và ước mong những điều tốt lành. Không cần bày biện quá long trọng, chỉ cần một đĩa ngũ quả tươi thành tâm trong mâm lễ cúng Tết Hàn Thực. 

Một số điều kiêng kỵ không nên làm trong ngày Tết Hàn Thực

Kiêng ăn mặn 

Điều đặc trưng trong ngày Tết Hàn Thực chính là nên kiêng ăn mặn. Trong ngày này, dù không bắt buộc nhưng nhiều gia đình vẫn sẽ ăn chay trong ngày này. Mọi người sẽ kiêng sát sanh để bày tỏ sự tôn kính cũng như giúp những linh hồn của người đã khuất được siêu thoát dễ dàng. 

Kiêng cúng cỗ bàn linh đình

Gia chủ không cần quá tốn kém trong việc chuẩn bị lễ cúng quá linh đình. Đây là việc gây lãng phí và không có ý nghĩa tăng phúc đức. Gia chủ chỉ cần chuẩn bị lễ cúng vừa đủ và theo hoàn cảnh của gia đình mà bày biện, không cầu kỳ tốn kém. Quan trọng nhất trong các lễ cúng là lòng thành tâm khấn lễ.

Kiêng chuyển nhà

Một điều nữa bạn không nên làm trong ngày Tết Hàn Thực 3/3 đó là chuyển nhà. Bởi trong văn hóa người Việt, vong linh của những người đã khuất vẫn luôn theo sát những người thân của họ. Việc chuyển nhà trong ngày này sẽ khiến vong linh của những người đã khuất bị xáo trộn.

Không nên nói những điều không hay

Trong ngày Tết Hàn Thực việc cãi vả, ăn nói không lễ phép là một điều đại kỵ dẫn đến những điềm xấu. Và không nên nói những điều xui xẻo trong ngày để ngày Tết được diễn ra suôn sẻ hơn. 

Những mẫu bát đĩa gốm cao cấp đựng bánh trôi, bánh chay thờ cúng

Xem thêm: Hướng dẫn cách bảo quản dành riêng cho bộ bát đĩa cúng gia tiên

Địa điểm mua bát đĩa cao cấp Bát Tràng ở đâu tại TP.HCM 

Đến với Không Gian Gốm Bát Tràng, bạn sẽ thấy những mẫu bát đĩa, khay sứ cao cấp đều được chúng tôi cung cấp đầy đủ. Nhiều kiểu dáng, mẫu mã mới, màu sắc cho khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn. Với chất liệu gốm cao cấp được nung ở nhiệt độ trên 1300 độ C. Nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về độ bền cũng như độ an toàn khi sử dụng sản phẩm.

Ngoài ra, giá của sản phầm là điều rất được nhiều khách hàng quan tâm. Bởi chúng sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố trên sản phẩm nên sẽ cho ra nhiều mức giá khác nhau. Khách hàng có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu và sở thích của mình mà không quá lo lắng về điều kiện kinh tế của bản thân. Do đó, nếu có thắc mắc về thông tin sản phẩm thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0938 309 713 để được tư vấn một cách chi tiết nhất.