Cách tính toán lượng thực phẩm cho tiệc buffet để không lãng phí

Tiệc buffet với nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với các buổi tiệc truyền thống như: đa dạng món ăn; thoải mái lựa chọn theo sở thích; có không gian thoải mái giao lưu, trò chuyện với mọi người. Bởi vậy mà ngày càng được nhiều khách hàng lựa chọn để tổ chức vào những dịp trọng đại. Tuy nhiên với nhà kinh doanh, đầu tư cho nhà hàng buffet thì không phải đơn giản. Vấn đề đau đầu nhất là cách tính toán lượng thực phẩm cho tiệc buffet để không lãng phí.

Tại sao cần phải biết cách tính toán lượng thực phẩm cho tiệc buffet

Tiệc buffet ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Mang đến cho thực khách một trải nghiệm ăn uống mới mẻ. Khi mà được thoải mái lựa chọn và thưởng thức đa dạng các món ăn khác nhau. Đồng thời có không gian thoải mái để ăn uống và trò chuyện. Chính bởi lý do trên tiệc buffet đang ngày càng được nhiều người lựa chọn để tổ chức những bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, tất niên,…

Để bữa tiệc được trọn vẹn. Khâu chuẩn bị vô cùng quan trọng.  Đặc biệt việc tính toán lượng thực phẩm cho tiệc buffet là điều không hề đơn giản. Việc dư thừa thức ăn gây lãng phí và tiêu tốn nhiều tiền bạc. Tuy nhiên, thiếu thực phẩm cũng là điều không được phép xảy ra. Chính bởi vậy cần đảm bảo nguồn thực phẩm luôn tươi ngon, vừa vặn; có thể dự phòng một ít phòng trường hợp phát sinh. Bởi vậy, trong quá trình chuẩn bị điều quan trọng nhất cần tính toán số lượng khách mời. Vì đây là yếu tố mấu chốt quyết định lượng thực phẩm. Ngoài ra cần có thực đơn hợp lý, hài hòa giữa các món ăn từ món khai vị, món chính đến tráng miệng để đem đến cho thực khách sự ngon miệng mà không hề nhàm chán.

Cách tính toán lượng thực phẩm cho tiệc buffet để không lãng phí

Tiệc buffet với nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với các buổi tiệc truyền thống như: đa dạng món ăn; thoải mái lựa chọn theo sở thích; có không gian thoải mái giao lưu, trò chuyện với mọi người. Bởi vậy mà ngày càng được nhiều khách hàng lựa chọn để tổ chức vào những dịp trọng đại như: sinh nhất, đám cưới, tất niên, khai trương,… Tuy nhiên vấn đề khó khăn nhất chính là việc tính toán thực phẩm cho tiệc buffet để không lãng phí nhất?

Thực tế, do thực khách có thể thoải mái lựa chọn các món ăn. Bởi vậy mà việc món ăn này thiếu; món ăn khác lại thừa gây lãng phí là điều rất dễ xảy ra. Bởi vậy cần sự tính toán kỹ lưỡng để luôn đảm bảo nguồn thực phẩm đầy đủ và hợp lý. Để làm được điều đó, đầu tiên cần nắm chắc số lượng người tham dự bữa tiệc. Vì chúng quyết định chủ yếu đến lượng thực phẩm cần chuẩn bị. Tuy nhiên, mỗi vùng miền, độ tuổi có một khẩu vị và phong cách ẩm thực khác nhau. Nắm vững kiến thức trên, giúp bạn có thể lên thực một thực đơn hấp dẫn. Đồng thời biết được các món ăn hợp khẩu vị của thực khách để có thể điều chỉnh lượng thực phẩm tăng lên hay giảm bớt đi hợp lý. Tránh tình trạng dư thừa gây lãng phí.

Tìm hiểu sở thích của thực khách từng khu vực cụ thể

Các món ăn cần được tính toán phù hợp, hài hòa về dinh dưỡng. Đảm bảo đầy đủ món khai vị, món chính, món phụ và món tráng miệng. Món ăn cũng cần đa dạng để đảm bảo phù hợp với khẩu vị của mọi thực khách ở mọi lứa tuổi. Từ các món thịt, hải sản,… đến các món rau, củ, quả,…hợp lý.

Đồng thời kết hợp sử dụng các loại đồ uống phù hợp như: rượu, bia, nước ngọt,… để bữa ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Ngoài ra, việc lựa chọn một đơn vị tổ chức tiệc buffet chuyên nghiệp cũng là một gợi ý không tồi giúp bạn không còn lo lắng việc tính toán thực phẩm cho bữa tiệc hợp lý.

Tính toán lượng thực phẩm trong những bữa tiệc buffet chưa bao giờ là điều đơn giản. Tuy nhiên với những thông tin hữu ích trên; hi vọng sẽ giúp bạn có được những bí quyết cần thiết để tổ chức được các bữa tiệc buffet vui vẻ, thành công và tiết kiệm chi phí nhất.

Mở nhà hàng quán ăn cần đầu tư vật dụng gì trước tiên?

Loại hình buffet ra đời nhằm phục vụ nhu cầu ẩm thực ngày càng cao và đa dạng của thực khách. Nhờ mô hình kinh doanh thông minh mà các nhà hàng buffet thu về không ít lợi nhuận. Tuy nhiên để đạt hiệu quả sinh lời tối ưu thì đầu tư các loại vật dụng nhà hàng luôn được chú trọng.

Nhà hàng buffet đòi hỏi một số vốn khá lớn, thậm chí là gấp đôi, gấp ba những nhà hàng ăn thông thường. Các khoản chi phí khác như thuê mặt bằng, trang trí thiết kế nội thất, không gian, nguyên vật liệu, bát đĩa, nhân công… cũng tiêu tốn một lượng tiền không nhỏ có thể lên đến hàng trăm triệu đồng. Khi đã đi vào hoạt động thì việc đầu tư vào marketing hoặc quảng bá thương hiệu nhà hàng cũng không kém phần quan trọng.

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN THÊM VÀ ĐẶT HÀNG, QUÝ KHÁCH CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:
Tham khảo catalog bát đĩa nhà hàng khách sạn mới nhất
Xem trực tiếp mẫu sản phẩm phù hợp cho nhu cầu sử dụng
Nhận bản báo giá sỉ tốt nhất

Chọn mua bát đĩa chất lượng, giá tốt cho nhà hàng buffet

Chén dĩa phục vụ buffet là những vật dụng quan trọng hàng đầu và không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet tại nhà hàng, khách sạn. Hiện nay các vật dụng bát đĩa nhà hàng có nhiều chất liệu và mẫu mã khác nhau phù hợp cho các phong cách nhà hàng khách sạn.

Phổ biến nhất có thể kể đến chính là bát đĩa gốm sứ và bát đĩa melamine. Các dòng bát đĩa nhà hàng bằng gốm sứ luôn đảm bảo chất lượng vá giá trị thẩm mỹ cao. Sản phẩm khá phù hợp cho các nhà hàng khách sạn cao cấp sang trọng.

• 

• 

• 

• 

Bên cạnh đó, chén dĩa melamine cũng được sử dụng nhiều trong nhà hàng bình dân hơn. Dù cho lựa chọn bát đĩa nhà hàng nào, quan trọng nhất vẫn là tìm được nhà cung cấp uy tín. Tốt nhất là các ông bà chủ nhà hàng nên tìm đến đơn vị, nhà sản xuất bát đĩa tại xưởng để có thể kiểm tra chất lượng sản phẩm. Cũng như có được mức giá sỉ tối ưu nhất.

ĐẶT MUA BÁT ĐĨA TẠI XƯỞNG SẢN XUẤT GỐM SỨ CHÚNG TÔI, KHÁCH HÀNG CÓ THỂ YÊN TÂM 3 TIÊU CHÍ LUÔN ĐƯỢC ĐẢM BẢO:
Sản phẩm đảm bảo độ bền và tính an toàn, chất liệu đất nung không chứa chì, kim loại nặng.
Catalog với hàng trăm mẫu sản phẩm bát đĩa gốm sứ thịnh hành nhất hiện nay
Cam kết mức giá từ xưởng sản xuất, không qua tay trung gian

---

 

BẠN MUỐN ĐẶT SẢN XUẤT BỘ BÁT ĐĨA CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN – BÁT ĐĨA BÁT TRÀNG CAO CẤP?

 LIÊN HỆ NGAY VỚI :

CTY – XƯỞNG SẢN XUẤT GỐM SỨ VIỆT NAM

 

Chúng tôi là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp sản phẩm, vật dụng gốm sứ, bát đĩa cho nhà hàng khách sạn trong nước và quốc tế.

•  Sản xuất Bát đĩa sứ, Bộ bàn ăn, Ly tách cốc sứ cho nhà hàng khách sạn theo yêu cầu
• Sản xuất chén dĩa nhà hàng số lượng lớn – mức giá sỉ tốt nhất không qua trung gian
• Sản xuất ly tách sứ, cốc cafe, bình ấm trà, chén dĩa in logo nhà hàng khách sạn
• Cung cấp gốm sứ kinh doanh, bán buôn, quà tặng, khuyến mãi quảng cáo…
• Xuất khẩu gốm sứ chất lượng sang nhiều nước châu âu, Mỹ, Nhật…

 

 BÁT ĐĨA BÁT TRÀNG CAO CẤP CHO NHÀ HÀNG SANG TRỌNG 

---

Quý khách hàng xem sản phẩm tại showroom hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua điện thoại để được tư vấn, báo giá tốt nhất!

HOTLINE / ZALO

0912 992 544

Tìm kiếm liên quan : chén dĩa sứ chén dĩa sứ trắng giá rẻ chén dĩa sứ giá rẻ. chén dĩa sứ trắng, chén dĩa sứ trắng. Ck chén dĩa sứ đẹp chén dĩa sứ trắng giá rẻ tphcm. chén dĩa sứ mini chén dĩa sứ cao cấp, chén dĩa sứ thuỷ tinh. tô sứ cao cấp tô sứ chưng yến tô sứ cổ tô sứ donghwa, tô sứ dep. tô dĩa sứ tô chén dĩa sứ, tô chén dĩa sứ giá rẻ. tô sứ đại, tô sứ đựng cơm tô đĩa sứ tô sứ màu đen. in tô sứ, tô sứ kiểu tô sứ kitty tô sứ loe tô sứ màu tô sứ 7 màu. mua tô sứ mua bát tô sứ trắng, mua tô chén sứ giá rẻ, tô sứ nutifood.

bát đĩa bát tràng, bát đĩa bát tràng giả cổ. bát đĩa bát tràng cao cấp, bát đĩa bát tràng giá rẻ, bát đĩa bát tràng xuất khẩu. bát đĩa bát tràng hà nội, bát đĩa bát tràng đẹp. bát đĩa bát tràng in logo. bát đĩa bát tràng hcm bộ bát đĩa bát tràng. bộ bát đĩa bát tràng cao cấp bat đĩa bát tràng. bộ bát đĩa bát tràng màu trắng bộ bát đĩa gốm bát tràng. bán bát đĩa sứ bát tràng, bát đĩa cổ bát tràng đại lý bát đĩa bát tràng tại hà nội. đại lý bát đĩa bát tràng, bát đĩa gốm sứ bát tràng. bát đĩa trắng bát tràng. tô sứ nuti tô sứ nắp nhựa tô sứ to bát ô tô sứ lốp ô tô bị sứt, tô công phụng sứ. tô sứ trung quốc tô sứ sharp tô sành sứ tô chén sành sứ, tô sứ trắng ck.